De Veracruz al mundo
Inicio
APUNTES SOBRE FINANZAS
Juan FelipeAguilar de la Llave
2018-06-03 / 15:27:17
La cafeticultura causa imposible
Los productores de caf de Mxico son quiz; para algunos un segmento minoritario intrascendente de la actividad econmica, lo que no es el mercado amplio que diariamente ven, y que la generalidad de nuestros coterrneos consume en casa o en cafeteras.



En nuestro pas por doquier se establecen puntos de venta, que ofrecen todo tipo de caf en tasa o tostados; desde el tradicional americano; hasta el irlands, con variedades y orgenes diferentes: fuerte, extrafuerte, suave, descafeinado, de Mxico, Colombia, Brasil, frica, Vietnam: mezclado con todo tipo de leches y hasta de ts, hay especialidad y hasta sofisticacin.



Pero que sucede con el pequeo campesino productor?, nada, lo que menos le importa a el es el mercado y lo que compran los consumidores, menos mejorar su parcela o pequea propiedad, Por qu?, sabe que lo que pudiera invertir no tiene recuperacin, se conforma con cosechar lo que d la tierra, al precio que le pague el intermediario, coyote o comprador.



Ao con ao es lo mismo, en la cosecha del ciclo 2017-2018, en la zona cafetalera de las altas montaas de Veracruz, se inicio pagando en la zona baja a $ 5.00 y 6.00 el kg. el caf cereza, en el apogeo se compro en la zona alta hasta en $ 10.00, finalizando la misma, su precio no excedi los $ 6.00.



De acuerdo con declaraciones de Ronald Peters de la empresa multinacional de Promocafe, entidad de anlisis e investigacin del producto, radicada en Guatemala, manifest que en el ciclo 2017-2018 se pago la libra a 1.20 usd., cuando los costos estn sobre 1.60 us dlls la libra.



Segn Amecafe en la zona de Veracruz, hay 90,248 productores, con un total de predios de 137,704, con una superficie de hectreas de 138,427.48, lo trabajan: 64,190 hombres y 26,011 mujeres. (2010.Fuente: SIAP-SAGARPA-AMECAFE).



Cierto es, que el padrn de cafeticultores no lo ha concluido SAGARPA, el ultimo censo nacional lo integran 270 mil productores, y la estimacin conservadora existente es de 470 mil productores y de 600 mil hectreas hay 350 mil consideradas, o sea ms del 50% esta afuera.



Los tiempos en que florecieron grandes empresa y empresarios de caf en la zona centro del estado de Veracruz en la segunda mitad del siglo pasado, simplemente desaparecieron, quedan aquellos que se han transformado y adecuado al mercado: de exportadores se convirtieron en importadores, del caf oro al torrificado, descafeinado y solubles.



La situacin cambio a partir que se rompi el convenio internacional del precio, del caf, se liquido al INMENCAFE, la ultima institucin del gobierno que apoyaba este cultivo, que tenia una importante infraestructura de investigacin y de tcnicas de produccin cercana al productor, con viveros altamente tecnificado de semillas y plantas adecuadas a las zonas cafetaleras de Mxico.



En su lugar el gobierno mexicano creo la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, la cual integra a todos los productos agropecuarios y sus cadenas productivas, bajo el esquema SISTEMAS-PRODUCTO, manejado por la SAGARPA, con espejo en los estados, en la cual se crea para el caf un OMBUDSMAN (?), todos los integrantes de la cadena productiva y de consumo: productores, exportadores, comercializadores, prestadores de servicio, insumos, consumidores, tostadores.



Quien gano con esto? Pues el capital o sea todos los que no son productores y el campesino; sumido en la corrupcin y en la impunidad, con un campo al cual le cayo todo tipo de plagas como la roya y los lideres.



Al campo cafeticultor se le destina actualmente 700 millones de pesos anuales, que son para el estado mexicano estos millones?, como dijera un distinguido empresario cafeticultor: cuentas de servicio o propinas,



De esta cantidad, 100 millones son para los grandes y 600 para mejorar los cultivos y la variedad de la planta, cuanto le dan al campesino?; saben que pasa:



Lo citan las autoridades de agricultura en un campo deportivo a las 9 am, en una fila le dan un folio, en otra le asignan la cantidad a cobrar a los ms, de $ 250.00, para ello hizo unas colas multitudinarias de varias horas; al final con el folio y el importe y su numero de filiacin del padrn, lo mandan al otro da al Bancomer donde la cola es similar, pero las molestias son mayores por los reclamos de los cuentahabientes y el escaso personal de atencin del banco.



Por otra parte, los insumos hacen imposible su compra, los tradicionales se cotizan en dlares que son los qumicos: formula 18-12-6 y Urea, su precio al campesino es superior a los $ 6,500.00 la tonelada, o bien los mineralizados que son bianuales donde su precio es mas accesible pero el campesino lo tiene que adquirir a ms de $ 3,000.00.



No tiene caso de hablar de mas costos de produccin, la cafeticultora esta abandonada en Mxico, solo ganan los que tiene el capital, el productor solo se queda con el 2 por ciento de lo que paga un consumidor; de un kg. de caf tostado salen casi 80 tasas las cuales se venden de $ 25 a $ 50.00 c/u.



Ahora que un luchador cafeticultor social como Julio Espinoza Morales participa dentro de la CNC y tiene mayor participacin en las decisiones, debern mejorar las condiciones de este segmento productivo, abandonado por el gobierno federal y en manos de un Ombudsman; que disque cuida la cadena productiva.



La cafeticultura debe cambiar; EL CAMPO ES PRIMERO! Slogan revolucionario, de Justicia Social. JFA 03.06.18

Nos interesa tu opinión

   Más entradas
ver todas las entradas
• Aranceles USA 2018-06-10
• Cafeticultura causa imposible 2018-06-03
• Xalapa atenas de la cultura, las artes y la educacin 2018-05-27
• Ferrocarriles nueva veta de la delincuancia 2018-05-20
• Gasolina electoral 2018-05-13
• Que se decidir el 1 de julio 2018-05-06
• Inicio de campaas y fiscalizacin 2018-04-29
• Temas del debate 2018-04-22
• Finanzas de Partidos Polticos 2018-04-15
• Periodo de declaraciones 2018-04-08
• Fibra E 2018-03-25
• Auditor ASF 2018-03-18
• Gasolina electoral 2018-03-11
• Corrupcin tema central 2018-03-04
• La corrupcin, remedio falible 2018-02-25
• Quien ayuda al presidente 2018-02-18
• Prxima entrega municipal 2018-02-11
• Loa tiempos municipales se cumplen 2018-02-04
• Es una Avance de lo que viene 2018-01-28
• Cuestin de enfoques 2018-01-21
• Convenios de Chihuahua 2018-01-14
• Un capital de resultados 2017-12-17
• Habr prstamo en diciembre(?) 2017-12-10
• Indicadores realistas de Veracruz 2016 2017-12-03
• Planteamiento municipalista justo 2017-11-26
• Desface normativo 2017-11-12
• Justicia a municipios 2017-11-05
• IPE 2016 2017-10-29
• DEUDORES O ABUSOS. 2017-10-15
• Fonden 2017-10-08
• Incongruencias presupuestales 2017-10-01
• Oportunismo partidario 2017-09-24
• Fideicomiso 899, pago a proveedores 2017-09-17
• Filipicas financieras 2017-09-10
• Reestructura en trmite 2017-09-03
• MS DEUDA. 2017-08-27
• Chinanpines federales 2017-08-20
• Fueron y son alternativas para el IPE 2017-07-30
• De la seguridad pblica 2017-07-23
• Prestamos de corto plazo 2017-07-16
• Aprobaciones legislativas 2017-07-09
• PESOS Y CONTRA-PESOS. 2017-07-02
• Lo nico permanente es el cambio 2017-06-25
• Ley 561 y su reglamento sin consulta ciudadana 2017-06-18
• Normatividad ellite 2017-06-11
• Resultados 2017-06-04
• CONTABILIDAD PBLICA: TODO ES POSIBLE. 2017-05-28
• Voz autorizada 2017-05-21
• Mayo el cambio inicia 2017-05-14
• Fais: sociedad o conducta 2017-05-07
• El pendiente continua 2017-04-23
• Porqu septiembre? 2017-04-16
• Es como un juego 2017-04-09
• Sobre flujo de efectivo 2017-04-02
• Diferencias presupuestales 2017-03-26
• El tema sigue 2017-03-20
• Reestructura 2017-03-12
• Deficit 2017-03-05
• Generalidades anticorrupcin 2017-02-26
• Administracin del caos 2017-02-19
• Reestructura again. 2017-02-12
• Apuntes sobre finanzas 2017-02-05
• Cajas chinas y eventos relevantes 2017-01-22
• Gasolina tema vigente 2017-01-15
• Gasolina una galimatia 2017-01-08
• Desincorporar o descoordinarse esa es la cuestin? 2016-12-18
• Moda financiera 2016-12-11
• Finanzas; iniciaron 730 das 2016-12-04
• Municipios: Tema Nacional 2016-11-27
• Viene 2017. 2016-11-20
• Para qu nos alcanza? 2016-11-13
• Lo que sigue 2016-11-06
• La crisis llego para quedarse. 2016-10-30
• La ltima y nos vamos 2016-10-23
• El deficit toco fondo 2016-10-16
• Orfis: qu sigue 2016-10-09
• Motor de desarrollo o gran empleador 2016-10-02
• Obesidad administrativa 2016-09-25
• Hiptesis o realidad? 2016-09-18
• Mucho dinero: a dnde fue? 2016-09-11
• Apuros financieros 2016-09-04
• Cambios y precisiones 2016-08-28
• Veracruz. Finanzas Pblicas 2016-08-07
• Cuenta 2015 2016-07-31
• Antes del FIAD y del FIDESAN 2016-07-24
• IPE: das contados 2016-07-17
• Energticos 2016-07-10
• Al final de la administracin 2016-07-03
• D.A.P. C.F.E. 2016-06-26
• Dlar 2016-06-19
• Reflexiones de junio 2016-06-12
• Lo que sigue 2016-06-05
• Marco Aurelio Martnez de los Reyes 2016-05-29
• Punto de partida 2016-05-22
• Incentivos 2016-05-15
• Promesas o apuestas 2016-05-08
• Nuevo paradigma: Ley de disciplina financiera para estados y municipios 2016-05-01
• Paradigma de fiscalizacin 2016-04-24
• Aptitudes 2016-04-17
• Incumplimiento de contratos 2016-04-10
• Ocaso de una inequidad 2016-04-03
• Fiscalizacion 2016-03-27
• Leyes 2016-03-20
• Todo se acumula 2016-03-13
• Viabilidad del IPE 2016-02-28
• Punto de crisis 2016-02-21
• No se puede ya!: patear el bote 2016-02-14
• Notas relevantes 2016-02-07
• Participaciones: mal inicio 2016-01-31
• Caso Moreira 2016-01-24
• Detalles presupuestales 2016-01-17
• IPE: realidades 2016-01-10
• Predial remasterizado 2016-01-03
• IPE: caso financieramente explosivo 2015-12-27
• Gasolina si?; gasolina no? 2015-12-20
• Noticias 2015-12-13
• Estrategia electoral 2015-12-06
• Infraestructura Federal Veracruz 2016 2015-11-29
• Las obras pendientes 2015-11-22
• Comparecencias 2015 2015-11-15
• Deuda de los estados: poltico o financiero 2015-11-08
• Incongruencias en finanzas pblicas 2015-11-01
• Rectificacin o reestructura 2015-10-25
• Veracruz: y sus ingresos que? 2015-10-18
• Presupuesto Veracruz 2016 2015-10-11
> Directorio     > Quiénes somos
® Gobernantes.com Derechos Reservados 2010