La alcaldía informó que al momento suman 35 murales realizados por artistas plásticos oriundos del municipio, quienes retratan la esencia de las comunidades, sus costumbres y tradiciones, su gastronomía, llenando cada rincón de color.
Algunas de las variedades que se pueden apreciar en las mesas de los expositores participantes son antiguas, incluso se remontan a unos 7 mil años, como el maíz-toecintle y el maíz ajo –precisó Hernández Rojas–, que corresponden a las primeras fases de la domesticación del grano en la cultura mesoamericana y en el México actual.
El hallazgo tras excavar en un terreno ubicado en un complejo habitacional en el Eje 2 Norte Manuel González esquina con calle Lerdo de Tejada, en la colonia San Simón Tolnáhuac, en la capital del país.