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Xalapa, Ver.- El Gobierno de México anunció una inversión histórica de 83 mil 760 millones de pesos como parte de una estrategia nacional para alcanzar la soberanía alimentaria y fortalecer la autosuficiencia agrícola, en respuesta a las recientes políticas proteccionistas de Estados Unidos. En conferencia matutina en Palacio Nacional, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué, informó que en 2025 la inversión llegará a 53 mil 971 millones de pesos, lo que beneficiará a 300 mil campesinos en todo el país. El funcionario destacó que este programa beneficiará a 750 mil productores agrícolas y permitirá alcanzar la soberanía alimentaria frente al proteccionismo de Estados Unidos, y por lo pronto la inversión de la estrategia alimentaria alcanzará este año los 53,971 millones de pesos. Señaló que el objetivo de esta estrategia está marcado hacia el 2030, cuando termina el sexenio de la presidenta Claudia Sheinbaum, y entre los puntos que se buscarán cumplir figuran elevar la producción de maíz en 17 por ciento hasta las 25 millones de toneladas; en 64 por ciento la de frijol a 1.2 millones de toneladas y duplicar la cosecha de arroz hasta llegar a “casi la mitad de la demanda nacional”, con 450 mil toneladas. En lo que se refiere a la producción de leche, Julio Berdegué refirió que se tiene proyectado que ésta crezca un 15 por ciento hasta los 15 mil millones de litros. El programa de autosuficiencia alimentaria fue destacado por la presidenta Claudia Sheinbaum, quien aseguró que serán beneficiados pequeños y medianos productores de maíz, frijol, arroz, cacao y miel a través de los nuevos programas Cosechando Soberanía, Programa para el Bienestar, que se sumarán a Producción para el Bienestar y Fertilizantes para el Bienestar. La presidenta expuso que, en el caso de la leche, Liconsa se transformará en Leche para el Bienestar, y que representa el 9 por ciento de la producción y para ello se va aumentar el procesamiento. Por su parte, la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, informó que para apoyar a los productores además de que se compra a precios justos también se construirán plantas procesadoras y envasadoras para la miel, cacao, café y frijol, que permitan la producción de chocolate de mesa, chocolate de barra y chocolate en polvo; dulces de miel, harina de maíz, entre otros productos.
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