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Xalapa, Ver.-
En lo que han descrito como una catástrofe para el sector ganadero del estado de Tabasco, en la localidad de Huimanguillo, aproximadamente mil 500 cabezas de ganado han sido sepultadas tras una presunta intoxicación masiva que tiene a los ganaderos preocupados. De acuerdo con los reportes, la presunta intoxicación es con pollinaza, un subproducto elaborado de excreta de pollos y restos de alimentos y que cuesta 2 pesos por kilo, según los ganaderos de aquella entidad. Ante esta intoxicación, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa) ha reforzado la vigilancia zoosanitaria en Veracruz. De este modo, la Sedarpa mantiene en vigilancia en al menos 47 municipios, desde Alvarado hasta Las Choapas, y han pedido a los ganaderos evitar el uso de pollinaza para prevenir posibles intoxicaciones y reducir el riesgo de pérdidas económicas. En consecuencia, la Secretaría también pidió a los veracruzanos que compren carne únicamente en establecimientos certificados por las autoridades sanitarias, con el fin de que se garantice productos de calidad y así evitar riesgos a la salud. De igual forma, el gobierno del estado informó que colabora en coordinación con ayuntamientos, productores, engordadores y comercializadores para reforzar los controles sanitarios en Veracruz. Lo anterior, con distintos objetivos: generar confianza entre los consumidores, mejorar los precios de venta y abrir mayores oportunidades en mercados nacionales e internacionales. Por otra parte, las autoridades recomendaron a los productores informarse sobre buenas prácticas de alimentación del ganado, así como contar con otras alternativas seguras de alimentación para el ganado para evitar riesgo tanto de pérdidas económicas como a la salud de la población.
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