|
|
Foto:
Google .
|
Xalapa, Ver.- La estrategia Vida Saludable comenzará a operar en las escuelas del país el próximo 31 de marzo, la cual prohíbe la venta en las escuelas de alimentos con alto contenido calórico o de carbohidratos, y promueve los alimentos saludables, al respecto, el doctor Daniel Elías López, endocrinólogo especialista dijo que es un muy buen esfuerzo enfocado a mejorar la salud de los estudiantes. El también investigador clínico del Departamento de Endocrinología y de la Unidad de Investigación en Enfermedades Metabólicas del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición (INCMN) “Salvador Zubirán”, aplaudió la medida, ante los altos índices de obesidad y sobrepeso que afecta a las infancias y adolescencias del país. En entrevista con Crónica, el endocrinólogo especialista hizo hincapié en la situación actual en que la medida para sacar de las cooperativas escolares los alimentos industrializados, así como las bebidas azucaradas y/o carbonatadas, ayudará sin duda alguna a tener niños, niñas y adolescentes más saludables. “Claro que ayudará, sin duda alguna”, sobre todo si se toma en cuenta, que el principal detonante en nuestra sociedad de diferentes enfermedades son la obesidad y la diabetes, y “desafortunadamente cada vez más, se observan casos de estos en infantes, lo que ha venido ocasionando que presenten también dislipidemias”, es decir, altos niveles de grasa en sangre, conocidos como triglicéridos, o elevado nivel del colesterol LDL, conocido como colesterol malo. Sin embargo, el doctor Elías López, sostuvo que los resultados de este esfuerzo se verán en el largo plazo, pero “todos los esfuerzos que se puedan realizar en conjunto son los que van a mejorar la situación actual en el largo plazo”, pero este, sostuvo, es un muy buen principio. En este sentido, es importante mencionar que infantes y adolescentes se enfrentan a lo que, los especialistas han dado por llamar un ambiente obesogénico, en el que son invitados a la ingesta de alimentos de alta densidad calórica, bebidas azucaradas, aunado a la falta de activación física, con una elevada disponibilidad a la comida chatarra.
|
