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Cortesia.
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Xalapa, Ver.- La mañana de este viernes se inauguró la Primera Jornada de Salud Mental y Nutrición: Luchando contra la Obesofobia, en Xalapa, para promover estilos de vida saludables, que generen conciencia sobre los estigmas que afectan la salud emocional y aseguren que todas las personas reciban una atención digna y respetuosa. Durante el discurso, el Director de atención médica de SESVER, Doctor José Salvador Aburto Morales, agradeció la presencia del Dr. Valentín Herrera Alarcón, Secretario de Salud y Director de los Servicios de Salud de Veracruz. “Quiero comenzar reconociendo la importancia de reunirnos hoy en torno a un tema tan relevante y urgente como es el abordaje integral de la salud mental y la nutrición, especialmente en el contexto de los prejuicios y la discriminación asociados al peso corporal. Este espacio no solo representa un avance en la reflexión académica, sino también un llamado a la acción para todos los futuros profesionistas aquí presentes”, expresó. El especialista recordó que la Secretaría de Salud cuenta con diversos programas y estrategias que buscan prevenir problemas de salud y acercar información valiosa a los veracruzanos. “Desde estas iniciativas, trabajamos para brindar herramientas que promuevan estilos de vida saludables, generen conciencia sobre los estigmas que afectan la salud emocional y aseguren que todas las personas reciban una atención digna y respetuosa”. Además, hizo un llamado a estudiantes de psicología y nutrición, ya que, en ellos, dice está la posibilidad de cambiar vidas. Su formación no solo les permitirá intervenir en la salud física y emocional de las personas, sino también desafiar y transformar las narrativas dañinas que perpetúan estigmas como la obesofobia. La lucha contra este problema no es únicamente una cuestión de combatir prejuicios sociales; es también un compromiso ético con la dignidad y el bienestar de cada ser humano. La obesofobia, además de afectar profundamente la salud mental de quienes la enfrentan, perpetúa barreras que dificultan el acceso a servicios de salud equitativos y respetuosos. Para abordar esta problemática, es fundamental que reconozcamos que la salud va mucho más allá de un número en la balanza. Se trata de un enfoque integral que considere factores biológicos, emocionales, sociales y culturales, y que promueva la empatía y la inclusión. “Estoy convencido de que estas jornadas marcarán un antes y un después en su visión profesional y en la manera en que contribuyen al bienestar de nuestra sociedad”, expresó el Dr. Aburto Morales. En nombre del Secretario de Salud, les reiteró su compromiso de seguir impulsando iniciativas que promuevan la salud integral, libre de estigmas, y los invitó a aprovechar cada momento de esta jornada para aprender, cuestionar y, sobre todo, construir juntos un futuro más justo y saludable. La Primera Jornada de Salud Mental y Nutrición: Luchando contra la Obesofobia, inició a las 9:10 de la mañana y se llevarán a cabo diversas conferencias, para ser clausurada a las 14:40 horas de este viernes.
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