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XALAPA.- El aguacate, conocido en muchos lugares como el "oro verde", es un fruto emblemático de México, tanto por su valor nutricional como por su importancia cultural y económica. Sin embargo, su producción se convierte en historias alarmantes pues provoca un coctel de deforestación, saqueo de agua, corrupción en múltiples ámbitos y asesinatos de defensores del medio ambiente. Un ex funcionario michoacano, revela que hay grupos de mafiosos, o no, que talan el bosque y ni siquiera les interesa llevarse la madera: entierran ahí mismo los pinos talados, con maquinaria pesada, para supuestamente borrar las evidencias. Detalla que, en 1994, antes de la apertura del mercado de Estados Unidos, el valor de las exportaciones mexicanas fue de 29.54 millones de dólares, según cálculos de un informe publicado en enero de 2024 por la Iniciativa Global contra la Delincuencia Organizada Trasnacional. Para 2021, la cifra creció a 2 mil 976 millones de dólares, es decir, un incremento de 9 mil 974 por ciento. (Violento y próspero. El auge del aguacate en México y su relación con el crimen organizado. Romain Le Cour Grandmaison y Paul Frissard Martinez). Un actor central en el boom de ventas al extranjero es la poderosa Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), asociación civil controlada por los grandes productores, que se presenta como el único socio cooperador reconocido por las autoridades de México y Estados Unidos para la exportación del fruto. En entrevista para La Jornada, el ex funcionario citado, que sigue vinculado al sector y prefiere se reserve su nombre, dice que la Apeam voltea para otro lado cuando aparecen irregularidades, eufemismo que utiliza para nombrar, por ejemplo, la introducción de aguacates que no cumplen los requisitos exigidos por las autoridades estadunidenses. Narra que en 2022 el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, recibió una amenaza que provino de un penal en Ecatepec, estado de México. Otro episodio ocurrió a finales de octubre pasado. Siete empaques pararon luego de que se detectó la presencia de gusano barrenador de ramas. Cuando fueron a revisar las huertas, sólo encontraron el bicho en tres de las 17 fincas. Esto significa, explica otra fuente, que documentos de huertas en regla se utilizaron para introducir aguacates procedentes de fincas irregulares. En la hipótesis de ex funcionarios del gobierno de Michoacán, la Apeam está infiltrada por los intereses de productores irregulares –para decirlo con un eufemismo– y también hay inspectores del USDA que forman parte de un entramado de corrupción. Sean reales o no, las amenazas contra personal del USDA tuvieron entre sus consecuencias que, desde septiembre de 2024, son las autoridades mexicanas (vía 74 inspectores adscritos al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria) las encargadas de certificar plantaciones.
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