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XALAPA.- El 85 por ciento de las infancias y adolescencias mexicanas consumen regularmente bebidas azucaradas, indica Delhi Trejo, experta en nutrición infantil. La especialista, oficial de nutrición del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), expone sus puntos en un encuentro organizado por dos fundaciones privadas: una creada por la Corporación Mexicana de Restaurantes (Fundación CMR) y otra por la cadena de Farmacias Similares. En el marco del Congreso de Fortalecimiento Institucional y del Día Mundial de la Alimentación, expertos e integrantes de organismos civiles se reunieron para discutir mecanismos para combatir la desnutrición infantil y acrecentar las capacidades de atención de bancos de distribución de alimentos, comedores comunitarios e iniciativas relacionadas. Las más recientes cifras oficiales dan cuenta de un panorama aún más preocupante: 5.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años padecen obesidad, lo mismo que 10.4 millones de escolares entre los 12 y los 19 años (Encuesta de Salud y Nutrición 2020-2023). Según la misma fuente, uno de los factores de esa situación es la inactividad física, pues se estima que 7 de cada diez escolares y 5 de cada 10 adolescentes son inactivos.
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