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XALAPA.- A partir del 29 de marzo de 2025 entrarán en vigor los nuevos lineamientos contra la venta de comida chatarra en las escuelas, anuncia Mario Delgado, titular de la Secretaría Educación Pública (SEP). Durante la conferencia matutina presidencial, recuerda que el 30 de septiembre, la SEP y la Secretaría de Salud emitieron lineamientos públicos en el Diario Oficial de la Federación para prohibir estos productos por su impacto desfavorable en la salud, pues son causantes de la obesidad infantil. Indicó que en ese documento se estableció un plazo de 180 días para tener plena vigencia. Según lo informado, entre las acciones para aplicar este acuerdo, se impartirá un diplomado a todo el magisterio sobre los alimentos que sí pueden venderse en las escuelas y aquellos que deberán eliminarse. Delgado adelanta que se buscará coordinar con padres de familia del programa 'La Escuela es Nuestra' para que destinen recursos de los apoyos que reciben en cada plantel e instalen bebederos de agua, todo ello con el fin de eliminar la venta de refrescos y bebidas endulzadas. Además, se buscará capacitar a las cooperativas escolares sobre cómo instrumentar este cambio de productos en los planteles, encaminarlos a vender alimentos saludables, priorizando las frutas y verduras. El titular de la SEP explica que la campaña informativa se apoyará en las guías del buen comer y para alimentación saludable y económica, mismos que ha delineado la Secretaría de Salud.
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