Espanta ver datos científicos, la mayoría son ignorados por convenir a los intereses del gran capital dedicado a la producción de alimentos, tanto los vegetales para consumo humano como el animal que requiere para producirse un alto porcentaje del alimento vegetal, todo pierde importancia ante la imperiosa necesidad de dar empleo a los miles de millones de agricultores mal pagados, aplique mal el termino, agricultor es el que aplica capital y esfuerzo para hacer producir la tierra, requiere para lograrlo contratar trabajadores del campo, mal pagados, explotados, no agricultores.
Un dato recientemente discutido en los ámbitos científicos ambientalistas e impulsores de la agricultura, promueven impulsar la agricultura regenerativa, una actividad que tiene por objeto único, sembrar salud sustentabilidad y estabilidad climática, sueño casi imposible. Como actividad para logar esa utopía es cuidar el suelo, lo hemos degradado a nivel tal, que solo nos queda un 65 % de la tierra cultivable que teníamos hace 35-40 años, hemos acabado con la tierra cultivable vía el monocultivo, aplicación de pesticidas y abono de la tierra con fertilizantes químicos, alta producción temporal con degradación de la tierra cultivable a lo largo de pocos años.
Los métodos para logar la agricultura regenerativa son sencillos y fácil de ser aplicados, la doctora Christine Jones, fundadora de la organización Amazing Carbon, describe la técnica o procedimiento, como un numero de prácticas agrícolas que nutren y reactivan el suelo “Cuando la agricultura es regenerativa, el suelo, el agua, la vegetación y la productividad aumentan continuamente en lugar de quedarse en el mismo lugar o empedrar lentamente”, atendiendo la premisa de que el factor clave de la agricultura regenerativa es que no solo no daña el suelo, sino que lo mejore, atendiendo el cuidado de seis ingredientes esenciales en la formación del suelo, según la Dra. Jones Son: 1.- Los minerales//.- 2.-El aire//.- 3.- El agua//.- 4:- Seres vivos dentro del suelo (plantas y animales) con sus derivados y 5 .- seres vivos sobre el suelo y sus derivados con regímenes de disrupción intermitentes y esporádicos (como pastoreo planeado o sectorial).
El procedimiento para atender esas sencillas prácticas de agricultura regenerativa, se pueden observar en el vivero que APIVER tiene en operación en la parte de Playa Norte, algunos le nombran agricultura orgánica, vale el nombre, pero muy conveniente sería que los agricultores que manejan en forma irresponsable la tierra, vieran las sencillas prácticas de este vivero de alta producción regenerativa, se desarrolla el mejoramiento de los abonos con materia orgánica para desarrollo del gusano gigante californiano, toda la hojarasca se tritura y se almacena para maduración en un compostero donde se le añade estiércol y tierra negra, los almácigos reproductores tienen simiente mejorada, obtenida de un laboratorio para micro propagación vegetal, en fin, conviene vean los trabajos, pues además, como promoción APIVER obsequia muestras de las plántulas producidas, en pocos años varios millones de plantas sembradas en el área portuaria veracruzana y otras, agricultura sustentable o mejoradora del suelo. ¡AGUAS!
Abril 23 del 2019 lmwolf@prodigy.net.mx Luis Martinez Wolf
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